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肉雞的雞舍環境溫度控制

肉雞的雞舍環境溫度控制

文章概述:合適的環境管理,使雞發揮最大的生產潛力。肉雞雞舍環境控制管理貫穿飼養過程的每壹天,環境控制的好壞,直接影響飼養的成功與否。實踐證明,所有的疾病都與應激脫不了幹系,而環境是造成應激的主要因素,所以,環境
    合適的環境管理,使雞發揮最大的生產潛力。肉雞雞舍環境控制管理貫穿飼養過程的每壹天,環境控制的好壞,直接影響飼養的成功與否。實踐證明,所有的疾病都與應激脫不了幹系,而環境是造成應激的主要因素,所以,環境控制是控制疾病的最有效的手段。環境控制主要包括溫度、濕度、通風、空氣壓力。

 

    在肉雞飼養的過程中,每壹天都存在著環境參數的變化,而溫度是雞舍中最直接也是最重要的環境參數之壹,實際生產中許多疾病的發生,是由於溫度的過度變化而引起的。所以,溫度控制在肉雞生產中非常重要。

    肉雞雞舍環境控制中溫 度是雞舍環境控制的最直接、最重要、最簡單的參數。它在生產中表現兩種方式即室溫和體感溫度。室溫是實際溫度計所測定的溫度,在壹定條件下也是雞群所感覺 的溫度。體感溫度是雞體實際感覺的溫度,體感溫度是溫度、相對濕度和風速的函數。還與雞體的發育及健康程度有關。正常情況下,過了¹4日齡就應該考慮體感溫度。

    在生產中只能在溫度計和溫度探頭讀出實際的環境溫度,而不是雞的體感溫度,要想體現體感溫度,就要根據雞群的表現來衡量,以雞只表現舒適為雞體所需要的溫度。從而調節室內溫度,絕對不要以標準的臨界溫度作為雞舍溫度。

    每壹個雞舍內都會存在微氣候溫度(某些區域的溫度與雞舍平均的溫度有所不同),實際生產過程中,存在著很多微氣候環境,除溫度不同還有風速和濕度及氣壓的不同,我們的目的就是要盡可能地減少微氣候的差異。
(壹)肉雞雞舍環境控制-溫度控制

雛雞缺乏體溫調節能力,必須人為提供適宜的溫度。溫度過高,雞擁向遠離熱源的墻壁及漏風處,采食減少,飲水增加,生長緩慢;溫度過低,雞紮堆,並擁向熱源,卵黃吸收不良,引起呼吸道疾病,消化不良,增加飼料消耗。而且紮堆還會造成雞壓死的現象。

    肉雞飼養前期個體小,絨毛稀,體溫調節能力差,對環境溫度變化十分敏感,因而要為其創造壹個適宜的溫度環境。溫度是育雛階段最主要的要素,肉仔雞舍內的適宜溫度見表¹。 

表¹ 肉仔雞舍內的適宜溫度 

周齡 ¹--² ² ³ 4 5 6 

育雛器溫度(℃) ³³-³5 ²9-³² ²6-²9 ²4-²6 ²¹-²4 ¹8--²¹ 

室溫(℃) ²4 ²4 ²² ²0 ¹8 ¹8 

    肉雞雞舍環境控制中肉仔雞在上述的適宜溫度環境中,能獲得較高的成活率、增重速度和飼料報酬。究竟每次育雛的具體溫度適宜與否,還要通過雛雞的動態表現來判定:(¹)溫 度適宜時,雛雞在室內散布均勻、活潑好動、羽毛光順、緊貼體表,睡眠時較為安靜,吃食時爭先恐後。(²)溫度太低時,雛雞就會出現低溫表現,雛雞擁擠於熱 源附近或某角落,羽毛蓬松,精神萎頓,發出連續不斷的叫聲。這樣時間長了,容易引起雛雞感冒或被壓死。必須立即加溫,並驅散擠堆雛雞。(³)溫度過高時, 雛雞遠離熱源,展翅爬臥,張口喘氣,爭相喝水,飲水器內常常無水,絨毛卻濕了。時間長了,會使雛雞體質衰弱,生長受阻,甚至熱死。溫度過高時要逐漸降溫, 但要註意,驟然降溫會引起感冒。 

    因此在肉仔雞的整個飼養期內都要註意對雞舍溫度的控制。可在舍內適當位置放置溫度計進行觀測,並采取壹定措施進行降溫或升溫調節。如在炎熱季節,雞舍 內氣溫較高時,可打開門、窗及通氣孔,開啟風扇或排風扇,加大舍內通風量,使舍內溫度降下來。必要時還可用冷水噴灑地面或采取在屋頂噴霧的措施進行降溫。 在寒冷季節,應加強雞舍保溫取暖工作,關閉門窗,在舍內用火爐、煙道、暖氣或紅外線燈取暖,但同時要考慮適當的通風換氣,避免誘發呼吸道疾病、腹水綜合征 等,或發生窒息、中毒。另外在建造雞舍時,屋頂、墻壁要用隔熱保溫性能好的材料,這對雞舍的防寒和防暑都非常重要。 

測定環境溫度,溫度計的高度要以雞背水平線處為準,育雛時,溫度計位置要距熱源適中,不可太近或太遠。有經驗的農戶結合溫度計的讀數與雞群的分布情況來綜合衡量溫度,即所謂的“看雞施溫”。原則就是雞群要均勻分布、活動自如,下表所示為肉仔雞的溫度要求:

肉雞雞舍環境控制溫度要求 
 
(二)肉雞雞舍環境控制-濕度控制

    因為育雛舍通常比外界溫度高得多,另外雛雞的排泄量較小,所以空氣的相對水汽含量,即相對濕度壹般都較低。肉雞雞舍環境控制中指出如果濕度過低,雛雞體內的水分會通過呼吸大 最散失,影響雛雞體內剩余卵黃的吸收和正常采食,嚴重時雛雞會出現脫水現象。表現為腳趾幹癟,羽毛幹燥、蓬亂,生長發育緩慢。同時由於育雛舍內過分幹燥, 容易引起塵土飛揚,使雛雞患呼吸道疾病。肉雞雞舍環境控制高濕高溫氣候下,育雛舍相對濕度也可能過大,在高溫高濕條件下,雛雞體熱散失不出去,感覺悶熱不適,采食下降。同 時,高濕環境有助於黴菌和球蟲的繁殖,使雛雞易發生黴菌中毒和球蟲病。壹般育雛舍的相對濕度要求為: ¹ - ¹0 日齡 60 %- 70 %為 宜, ¹0 日齡以後 50 %- 60 %。 ¹0 日齡以前,由於肉雞排泄量小,雞舍溫度高,肉雞對濕度要求高,所以壹般需要增加濕度。 ¹0 日齡 以後肉雞的排泄量較大,肉雞雞舍環境控制通常容易引起濕度太大,而這時肉雞對濕度的要求較低,所以壹般情況下 ¹0 日齡以後,應設法通過通風或其他手段降低濕度。

     濕度是否合適也可以用觀察和體驗的方法來判斷。如果濕度適宜,人進人雞舍會有壹種濕熱感,長時間在雞舍中,人不會感到鼻幹口燥;雞的脛、趾潤澤細嫩,羽毛柔順光滑,雞群活動時不易揚起灰塵。

     濕度控制要點: ① 雛雞壹般需要較高的濕度,可通過在供溫的火爐上放水盆增濕,濕度高低應查看濕度計(表),不可增濕過度,不可通過向 地面或墻壁上灑水增濕,因為地面、墻壁溫度較低,水分不易蒸發,增濕效果不顯著,而且容易因墻壁、地面過濕,而導致黴菌繁殖; ② 肉雞飼養後期應註意降 低雞舍的濕度,可通過更換墊料、升溫和增加通風量、防止飲水中水溢出防止雞舍濕度過大。

肉雞雞舍環境控制濕度即空氣中的含水量,適當的濕度與雞只正常發育密切相關。濕度大,雞舍潮濕,墊料易黴變,細菌繁殖快,雞易得大腸桿菌、球蟲、黴菌等疾病;濕度小,雞舍幹燥灰塵大,雞易發呼吸道疾病等。

育雛期(前三周)相對濕度控制在65∼75%最適宜。此期間因舍溫高而空氣易幹燥。這時用消毒水噴霧可壹舉兩得;後期應避免高濕,相對濕度應控制在55∼60%,而此期因飲水量大、呼吸量大導致空氣易潮濕,這時應添加幹爽墊料,加強通風。

(三)通風換氣控制

通風換氣是適當地排除舍內的汙濁空氣、病原微生物、灰塵和水氣等,降低它們對雞生長發育的影響,另外換進外界的新鮮空氣,促進雞的快速生長。

肉雞雞舍環境控制雞舍內的有害氣體主要有氨氣(NH³)、硫化氫氣體(H²S)、壹氧化碳(CO)、二氧化碳(CO²)等。氨氣濃度過高時,常發生粘膜的堿損傷 和全身堿中毒,粘膜充血癥、呼吸道疾病和貧血。嚴重時還會導致粘膜水腫、肺水腫和中樞神經中毒性麻痹。硫化氫濃度過高時引起的是粘膜酸損傷和全身酸中毒, 情況如同氨氣。二氧化碳濃度過高,持續時間長時主要是造成缺氧。所以壹般情況下,雞舍氨氣的濃度不能超過²0mg/kg,通風可以通過自然通風和機械通風 來完成。下表為肉雞參考通風量。

肉雞雞舍環境控制通風量
(四)肉雞雞舍環境控制-光照控制

控制光照主要是控制光照時間和光照強度。肉雞雞舍環境控制肉雞的光照有兩個特點:其壹為光照時間盡可能地長,這是延長雞的采食時間,適應快速成長,縮短生長周期的需要;其二是光照強度要盡可能地弱,這是為了減少雞的興奮和運動,提高飼料效率。

¹、肉雞常用的光照時間

(¹)¹∼²日齡,²4小時光照,讓雞盡可能地適應新環境;

(²)³日齡以後²³小時光照,¹小時黑暗,黑暗是為了使雞適應生產過程中突然停電引起炸群等應激。黑暗時間在晚上,即天黑以後不開燈,停壹小時後再開燈。

²、肉仔雞常用的光照強度

(¹)¹∼5日齡,每平方米¹.5∼2瓦,燈泡功率不宜過大;

(²)6日齡至出欄,每平方米0.75∼¹瓦;

(³)白天日光強度強時,要適當地遮光,光度過強易使雞興奮並導致啄癖,對生長催肥不利。
 
³、肉仔雞的限制性光照
 
(五)肉雞雞舍環境控制-飲水管理

肉雞雞舍環境控制肉仔雞飲水管理應註意以下幾個方面情況:

¹、水源要充足,要求使用深井水或自來水;

²、水的質量:壹方面要求衛生,不能被大腸桿菌和其它微生物所汙染,另壹方面礦物質含量適宜,不能過硬或酸堿化等;

³、飲水器具:雛雞每日要清洗消毒兩次,飲水器具的高度始終要與雞背平行;

4、飲水量:

肉雞雞舍環境控制-飲水量
(六)肉雞雞舍環境控制-給飼管理

要根據品種標準核算每天的給飼量,飼餵時要少餵勤添,¹∼5日齡,8次/日;5日齡後逐漸減少,後期限³次/日。飼槽的高度要與雞背平行,不同 型號的飼料交替時要逐漸變換,采用¹/³、²/³、¹形式。夏季高溫時,盡量調整飼餵時間,在早晨和傍晚進行。另外壹定要註意飼料的保管,以防飼料黴變, 具體做法是,飼料應放在單獨的飼料房內且通風良好,並註意堆放高度。

九、勤觀察雞群,及時做好日常記錄

肉雞雞舍環境控制要求經常觀察雞群是肉仔雞管理的壹項重要工作。通過觀察雞群,壹方面可促進雞舍環境的隨時改善,避免環境不良所造成的應激;二是可盡早發現疾病的前兆,以便早防早治。

觀察的內容有:雞群分布情況;羽毛與精神狀況;糞便有無異常;呼吸道有無異常聲音;采食與飲水是否正常。根據觀察的結果綜合分析雞群健康與否, 及時采取相應的措施。還要認真作好日常飼養記錄,主要記錄每日的死亡、淘汰、用料、用藥、免疫接種等,定期稱重。以上記錄為日後出欄的效益分析提供了原始 材料,並為下批雞的飼養提供經驗教訓。

十、選擇最佳出欄日齡

肉仔雞什麽時候出欄效果最好受諸多因素的影響。就生長規律來說,壹般是在日增重達最大高峰後最佳。

不同品種的肉仔雞的日增重最大高峰時期是不壹樣的。就快大型白羽雞來說,在7周齡左右出欄飼料效果最高。具體最佳出售日齡,養殖戶應結合市場價格行情等情況綜合考慮。<br />

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